你会煲汤吗？煲汤常识小测试

    好汤不仅香气四溢、口感鲜美，更追求搭配合理、益于健康。所以从褒汤食材的选择上，就要注意酸碱平衡，合理膳食，荤素相间搭配。使喝汤者的身体酸碱平衡，才会健康。

    好汤也许人人爱喝。怎样在家中煲汤呢？你会煲汤吗？通过下面这个小测试，看看自己有多少潜质，成为一个煲汤的行家里手！

    想成为一个煲汤高手，你还要加油哟！

    没有一个人是天生的厨师，只要用心，你也可以煲出美味的汤品！如果有时间，可以关注下阿邦的煲汤专栏，其中关于煲汤的方法和窍门，有很详细的介绍跟心得。

    有半数的题目都答对了！恭喜你！

    看来如果有时间，你可以再家中煲制健康又美味的靓汤了，当然如果有时间，也可以巩固一下煲汤方面的小常识，回来再做测试，一定可以满分。关注阿邦的煲汤专栏，在这里跟大家分享自己的煲汤感受吧！

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    喝汤作为餐前序幕，是最简单易行的养生之道。所谓“煲”就是用文火慢慢煮，把食材中的营养成分都熬煮出来，使鲜香物质浓缩于汤中，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。只要有心，煲一锅好汤并不难。通过这样一个小测试，您也许能够大概了解一下煲汤美味的一些小方法。