皮肤湿疹，适合吃的汤粥食材

很多人都得过湿疹，湿疹的原因非常复杂，无法明确湿疹是什么原因引起的，但是总的来说是由于内因、外因再加上过敏因素共同作用所发生的皮肤病。如果饮食调理加以注意，平时多喝些健康的汤粥，就能避免得湿疹。那么得了湿疹吃什么好？那些食材做汤粥可以消退湿疹？下面一一介绍：

    赤小豆入汤粥，根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。

    薏仁入汤粥，性凉，味甘淡，有健脾、利湿、清热的作用，皮肤湿疹，湿热为患，食之颇宜。《本草新编》云：“凡湿盛在下身者，最宜用之，阴阳不伤，湿病易去。薏仁，甘淡利湿而健脾，利湿而不伤正，补脾而兼能利湿，药食兼用，最为有益。

    白扁豆入汤粥，性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之效，有药补食补之功。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于治愈湿疹顽症。

    绿豆入汤粥，性凉，味甘，有清热、祛暑、利水、解毒的作用。古代医家认为它可以“主丹毒烦热，风疹”，“治痘毒”，“疗痈肿痘烂”等皮肤疾患，均借其清热利水解毒之力，急性皮肤湿疹者食之，有助于祛湿清热。

    冬瓜入汤粥，性凉，味甘淡，有利水和清热作用。《本草从新》说它能“利湿去风”，故对急慢性湿疹者有益。

    瓠子入汤粥，性寒，味甘，能清热利水湿。有医药书中说它治“疮毒”，皮肤湿疹也可以说是一种疮毒之病，食用瓠子清利湿热则湿疹可治愈。简单有效的食法以煎汤服用为宜。

    丝瓜入汤粥，性凉，味甘，皮肤湿疹者宜常食之，可以起到清热、凉血、解毒的效果。皮肤湿疹食用丝瓜，能达到去湿热、解湿毒的目的。

    西瓜入汤粥，性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，可使湿热之邪从小便而去。用西瓜皮煎水代茶饮，同样可以收到清利湿热的效果。

    山药入汤粥，性平，味甘，功在补脾胃、健脾运。中医认为，脾为后天之本，主运化水湿，皮肤湿疹患者缘于脾失健运，湿热内生。常吃山药健脾胃而水湿渐化。一年四季，均宜食用，煮食或煎汤皆可。

    白茯苓入汤粥，性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水渗湿，故皮肤湿疹者宜食。

    马兰头入汤粥，性凉，味辛，有凉血、清热、利湿、解毒的作用。《本草正义》认为马兰“最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长”。所以，湿疹患者，食之最宜。

    枸杞子入汤粥，性凉，味甘苦。《日华子本草》说它能“消热毒，散疮肿”。皮肤湿疹患者如感到皮肤瘙痒或发出红疹，小便不利，尿色赤黄，口鼻火热的现象，可能是血热所致，枸杞头有清理血热作用，用枸杞头煮汤饮服，可见疗效。

    黄瓜性凉，味甘，可除热、利水、解毒。《滇南本草》载：“解疮癣热毒。”《本草求真》说，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”。故湿热为患的皮肤湿疹病人，宜常吃黄瓜。

    金针菜入汤粥，俗称黄花菜。有清热利湿的作用，凡急性或亚急性皮肤湿疹以及合并感染者，均宜常食。《日华子本草》云：“金针菜治小便赤涩。”《本草纲目》说它“消食，利湿热。”实质皆取金针菜凉降之性，湿去热清，湿疹自愈。近代有学者认为，常吃金针菜，能增强皮肤韧性和弹力，保护表皮与真皮组织细胞，加速皮肤毛细血管血液循环，抵御内外各种不良因素对皮肤的刺激侵蚀，对皮肤起到一定的保护作用。

    水芹入汤粥，性凉，味甘苦，能清热，又能利水。《贵州民间方药集》说它“解热利尿，驱风”。皮肤湿疹可以通过利水湿、清邪热，而改善湿疹病人的症状。

    荸荠入汤粥，性寒，味甘，能清热、化痰、消积。《本草再新》记载：“清心降火，补肺凉肝，消食化痰，破积滞，利脓血。”说明荸荠有消风、清热、利湿的功效，故皮肤湿疹患者宜食之。

    金银花入汤粥，性寒，味甘，最善清热解毒，皮肤湿疹合并感染者，食之最宜。《滇南本草》载：“金银花清热，解诸疮。”《生草药备要》说它“去皮肤血热”。《本草备要》亦称：“治疥癣。”尤其是急性和亚急性皮肤湿疹患者，用金银花煎水代茶，颇有裨益。

    此外，皮肤湿疹还宜食用的健康汤粥食材有：萝卜、菊花脑、青菜、黄芽菜、豇豆、蚕豆、节瓜、玉米须、金花菜、马铃薯、黑木耳、百合、苤蓝、茭白、芋头、苋菜、蕹菜、菊芋、慈姑、藕、地瓜、绿豆芽、豆腐、胡萝卜、番茄、莼菜、番薯、菜瓜、地耳、菱、豆苗、梨、苹果、橘子、枇杷、柑、橙子、柿子、草莓等。


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