肉丸汤,因为LG喜欢吃所以就成了经常反复做的一道菜,每次一吃这肉丸,俺都要追忆下小时候是如何不喜欢吃这东西种种,长大后嫁给喜欢它的家伙,时间久了慢慢就给同化咯!想来只有学会让乐观的心态把烦恼变成快乐,才能从日常的柴米油盐中体会生活的乐趣! 具体做法: 1、准备原料:精肉靡500g、芦笋100g、胡萝卜200g、土豆200g、姜一大块 2、鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋 3、蔬菜切小块,姜轻拍一下,加入1500ml水煮到滚,用小勺挖成肉团下锅 4、所有肉团全部浮起来后,再大火煮10分钟,根据个人口味加盐调味就可以了 哈,趁热先来一大碗! PS:挑选前颈肉(也称梅肉)做这个肉丸汤比较好,又嫩又易熟。
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网友 时间:2008-08-02 13:02:19 IP地址:122.241.32.*
可爱
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网友 时间:2007-12-19 06:59:31 IP地址:221.218.167.*
这个碗好可爱!哪里买的啊?





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