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蔬菜浓汤 吐司面包的好搭档

吐司面包好搭档蔬菜浓汤[点击放大]
吐司面包好搭档蔬菜浓汤 来源:孙悠悠
  蔬菜浓汤搭配吐司面包来做早餐,既开胃又健康,各种维生素可以很自然的补充全面。很多人不爱吃蔬菜,特别是小孩子,本能的对绿色的蔬菜有排斥和抗拒。其实只要口味搭配的合理,蔬菜是可以变身为美味的。

  一次可以吃到几种蔬菜的好办法,一天全面补充各种人体所需的维生素的好办法,就在这款非常香浓、非常美味的,时令蔬菜浓汤。下面,就为大家介绍一款既简单又美味的西餐汤--蔬菜浓汤的做法。

原料:

  • ·西红柿400克
  • ·茭瓜300克
  • ·芹菜200克
  • ·香菜50克
  • ·豆芽50克
  • ·牛奶500克
  • ·奶油50克
  • ·胡椒粉2克
  • ·盐5克
  • ·蒜末10克
  • 主料:时令蔬菜
  • 香料:
  • 调味料:咸盐
  • 工具准备:汤锅
  • 种类:
  • 风味/料理:西餐汤
  • 准备时间:时5分钟
  • 烹制时间:时15分钟

作法:

  1、芹菜放入食物料理机,打成泥备用;

  2、西红柿、茭瓜切块备用;

  3、热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;                     

  4、加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟;                                                                      

  5、加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。

小贴士:

  1、蔬菜浓汤尽量现做现吃,放久了营养成分会有部分流失。

  2、只要没有成分上的冲突,可以选择时令的新鲜蔬菜自由搭配,更加适合家里人的口味。

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