奶油鲍鱼汤 但贪无妨的汤品

　　喝一碗好汤，就象结交一个好朋友。

　　好的朋友可以鉴己明身修性，好的汤品可以让你尝到生活的酐漓酣畅跟甜美。

　　北方的海边这种九孔鲍是很常见的，直接煮来吃太过简单，煨上十来个小时喝上一碗醇厚的高汁鲍鱼汤又来的太长。这道奶油鲍鱼汤的特点就操作简单，但口味馥郁醇香一点不比中式的做法来的逊色。

　　试试吧，也可以在喝汤的时候，给你犹如突然邂逅一个通志同趣的好朋友的惊喜感觉。朋友永远不会嫌多，好汤偶尔也可以但贪无妨......

　　奶油鲍鱼浓汤：

　　1、原料：鸡高汤（我是每次煮很多冻在冰箱里，用时拿出一袋很方便）、鲍鱼2只、黄油20g、牛奶100g、面粉30g、葱姜各10g；

　　2、热锅融化黄油；

　　3、小火放入面粉慢慢搅拌，边搅边加入牛奶(分次加)搅匀，煮成糊状,加鸡高汤；

　　4、滤网加葱姜，入味后丢弃；

　　5、洗净鲍鱼，取肉切丝；

　　6、入鲍鱼丝，搅拌５分钟；　　　

　　7、调味出锅，味道很鲜美。