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孙悠悠

煲汤

帮手:孙悠悠

孙悠悠,阿邦网煲汤专栏帮手。美食网站的知名人物,“YOYO”的博客受到众多美食读者的喜爱。资深的“煲汤”专家,认为喝汤---就是在喝时间的精华,喜欢通过各种方式与人分享这份煲出来的美味与感受。
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味美西餐汤

介绍如何制作各种西式清汤、奶油汤、蔬菜汤、浓汤、冷汤,以及特制的汤。

· 洋葱番茄牛肉汤-西餐汤的做法(图组)

洋葱番茄牛肉汤-西餐汤的做法
  洋葱番茄牛肉汤,是一道简单美味易操作的西餐汤。材料虽然跟罗宋汤很相似,但这道洋葱番茄牛肉汤,不是用生牛肉来炖煮,而是用酱牛肉稍加处理煲制而成,既省时方便,又可以避免牛肉的膻味,口感醇美营养丰富,特别适合上班族。洋葱番茄牛肉汤怎么做?下面就用图示一步一步跟大家分享下洋葱番茄牛肉汤的具体做法:

· 肉丸芥丝南瓜汤-补气解毒美味西餐汤(图组)

肉丸芥丝南瓜汤-补气解毒美味西餐汤
  肉丸芥丝南瓜汤,是一道做法简单、美味好汤的补气解毒美味西餐汤。芥菜疙瘩俗称辣疙瘩、诸葛菜、长寿菜。性味辛、温,无毒。其营养价值很高,具有通肺、开胃、顺气、明耳目、利九窍的作用;还能促进人体内的酸碱平衡、消除疲劳、增强人体的免疫力,对于饮酒过量、烟瘾、毒瘾有一定的缓解作用。搭配上营养丰富的南瓜和美味肉丸,就有这道肉丸芥丝南瓜汤。下面就一步一步分解下肉丸芥丝南瓜汤的具体做法。

· 海胆南瓜羹-健脾强肾润肺滋补的好汤(图组)

海胆南瓜羹-健脾强肾润肺滋补的好汤
  海胆南瓜羹,是一道非常鲜美,营养价值非常高的美味西餐汤。海胆被称为海洋激素,其营养价值之高令人瞠目,海胆具有清热消炎,健脾强肾,舒筋活血,滋阴补阳等功效。南瓜的营养成分很较全,营养价值也较高。海胆南瓜羹怎么做?下面就用图示的方法,一步一步演示下海胆南瓜羹的做法:
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