黄芪鱿鱼汤 补气补血的好汤

　　鱿鱼是海洋赐予人类的天然美食物。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，用它来做汤，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。搭配上味甘微温的黄芪，就有了这道补气补血的好汤黄芪鱿鱼汤。很多好汤不仅口感鲜美，还具有非常好的防病保健的作用，这也就是通常意义上的养生汤。黄芪鱿鱼汤取材普通，做法简单，唱喝还能起到增强免疫力、保护心肌的作用。

作法：

　　1、鱿鱼清洗干净，切段汆热水备用；

　　2、香葱切末备用；            

　　3、热锅热油，爆香姜片、香葱；            

　　4、加入汆烫好的鱿鱼段，翻炒2分钟，烹入料酒；             

　　5、加入足量的清水和黄芪，大火煮滚，转文火继续煮10分钟，就可以了。


补气好汤： 党参猪手汤 花菇鸡翅汤 参芪鸽子汤 

清火靓汤： 消火清补汤 天冬肉丸汤 知母鱼丸汤

小贴士：

　　1、鱿鱼一定煮熟透后再食，若未煮透就食用，鱿鱼中有的多肽成分会导致肠运动失调。

　　2、鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。

　　3、鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人也不要食用。