高丽参土鸡汤 自制生津安神的好汤

　　这道高丽参土鸡汤，常喝可以收到补元气、调中气，生津安神的作用。所谓养生汤，不一定是选材复杂，制作麻烦的专业药膳汤品，只要掌握了相生相克的原理，只用简单的几样食材，就可以做出美味而健康的家常药膳汤来。

作法：

　　高丽参土鸡汤怎么做？跟大家分享下它的做法！

　　1、土鸡处理干净后冲洗干净备用；

　　2、红枣、高丽参、糯米、枸杞洗净备用；

　　3、将红枣、1根人高丽参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口；

　　4、锅中加适量水，加入另一根高丽参和土鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。

　　5、起锅前2分钟，加入紫甘蓝，最后加盐和胡椒粉调味；

　　6、高丽参土鸡汤，既可以单独喝汤，也可以搭配面一起食用。

越喝越健康： 牛尾人参汤 花菇鸡翅汤 海带蛤蜊汤 番茄鱿鱼汤

煲汤小窍门： 酸碱搭配煲汤 骨汤制作秘籍 滋补汤的选择 风味汤底制作

小贴士：

　　1、高丽参土鸡汤食用时，一定要汤、肉一起吃掉，不要只喝汤，不吃肉。

　　2、常喝这汤，能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

　　3、对于周身不适、偶尔伴有疼痛症状的人，喝这道汤会有所减轻的。