蜂蜜大枣茶汤 美容又减压

    大枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、钙、多种氨基酸及多种维他命，特别是维他命含量之高有天然维他命之称。一日食三枣，百岁不显老。唐代著名诗人杜甫，回忆他童年时贪吃红枣的情景：“庭前八月枣梨黄，一日上树能千回。”

　　红枣不但味美，而且还是滋补良药，它有强筋壮骨补血行气、滋颐润颜等功效。红枣作为药用，早在《本草备要》中就有记述“补气益中、滋脾土、润心肺、调营养、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经，和百药。”明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：“大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气……久服轻身延年”。现代研究表明，红枣对贫血、高血压、急慢性肝炎、胃肠道疾病都有很好的疗效。 

　　红枣加上能安五脏、止痛解毒的蜂蜜，制成蜂蜜大枣茶，具有快速恢复疲劳、舒缓压力、预防心脏病、降血、抑制器官老化的功效，还有利于消化，对皮肤美容也有疗效。最主要是味道甜美，枣香怡人，是食补的首选。

　　所需材料：大枣500g、清水100g、蜂蜜500g。

    制作方法：

　　1、洗干净大枣去掉枣核；把去核的大枣加100g水放进微波炉，高火20分钟，中间翻动一次；

　　2、取出放凉得到枣泥，不要仍掉富含维生素的枣皮；

　　3、把放凉的枣泥和500g蜂蜜加入食物料理机，搅打5分钟，就得到了蜂蜜大枣茶；

　　4、装进用热水烫过的密封罐，每天早晚取一大勺，加入滚水冲成茶汤来喝，既美容养颜又缓解压力，味道很不错。